Caçarola Funda Em Aço Inox Com Fundo Triplo Sem Tampa 36 Cm Professional

Informações Adicionais:

- Não acompanha tampa; - A tampa é comercializada separadamente: 62639360; - Acabamento com faixa satinada e alto brilho; - Pode ser lavado diariamente Na máquina de lavar louças; - Pode ser utilizada nos fogões: elétrico, gás, indução e vitrocerâmico; - Capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça;

Recomendações de Uso:

Antes do uso: Antes de utilizar o produto novo, remova as eventuais etiquetas e lave-o com água quente e detergente. Modo de uso: Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da caçarola, não sendo necessário o fogo alto. Quando a caçarola for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da caçarola. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da caçarola. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. Não aqueça o alimento colocando uma caçarola do mesmo diâmetro sobre a outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada do mesmo. Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna da caçarola durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou utilize a pasta para polir e remover manchas Tramontina (94537000). Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue a caçarola com água quente e seque-a imediatamente, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas na caçarola. Não deixe a caçarola vazia sobre uma fonte de calor. Deixe as caçarolas quentes somente em superfícies resistentes ao calor. Os cabos de inox aquecem durante o cozimento, por isso use luvas durante o manuseio.