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Caçarola Rasa Aço Inox Ø 40 Cm Tramontina Professional

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A Caçarola Rasa Tramontina Professional em Aço Inox com Fundo Triplo sem Tampa 40 cm de diâmetro 23 L é um item indispensável em restaurantes, hotéis e cozinhas profissionais. Com tecnologia de fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), com ela você pode realizar os mais diferentes tipos de preparos, sejam eles longos ou curtos, e terá um cozimento rápido e uniforme dos alimentos. Além disso, garante toda a durabilidade e qualidade do aço inox, já que é totalmente produzida nesse material. Possui cabos e alças fixados por solda-ponto, proporcionando maior reforço. Além disso, as alças longas e cabos tubulares em aço inox garantem um manuseio profissional e confortável. Possui ainda acabamento com faixa satinada e alto brilho. Muito versátil e fácil de limpar, pode ser usada em diferentes tipos de fogões.
Informações Adicionais:

- Acabamento com faixa satinada e alto brilho; - Capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça; - Totalmente produzida em aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos; - O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme. - Foto meramente ilustrativa.

Recomendações de Uso:

A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da caçarola. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. Além disso, você economiza energia. Quando a caçarola for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da caçarola. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da caçarola. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. Não aqueça o alimento colocando uma caçarola do mesmo diâmetro sobre a outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada do mesmo. Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna da caçarola durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta de polir inox Tramontina. Evite deixar alimento na caçarola por muito tempo; o sal também pode provocar manchas. Para que a caçarola de aço inox fique sempre bonita e com brilho, recomendamos que seja lavada somente com detergente e esponja. A Tramontina desenvolveu uma pasta especial para polir e remover manchas nos produtos de aço inoxidável, que está disponível nos principais pontos de venda. Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue a caçarola com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas na caçarola. Não deixe a caçarola vazia sobre uma fonte de calor. Deixe as caçarolas quentes somente em superfícies resistentes ao calor. Os cabos de inox aquecem durante o cozimento, por isso use luvas durante o manuseio.
Marca                    Tramontina
Linha                    Professional
Tipo De Produto          Caçarola
Cabo                     Aço Inox
Capacidade                23 litros
Espessura                 1,2mm
Dimensões                - Altura: 19,8 cm - Diâmetro Interno: 42,3 cm - Comprimento total com alças: 52,8 cm
Fogão                    Gás, Elétrico, Vitrocerâmico e Induçao.
Garantia                 90 dias de garantia legal para vícios ou defeitos de fabricação.
Material                 Aço Inox
EAN                      7891116015124
Peso                     7878 gr
  • Descrição do produto Seta - Abrir
    A Caçarola Rasa Tramontina Professional em Aço Inox com Fundo Triplo sem Tampa 40 cm de diâmetro 23 L é um item indispensável em restaurantes, hotéis e cozinhas profissionais. Com tecnologia de fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), com ela você pode realizar os mais diferentes tipos de preparos, sejam eles longos ou curtos, e terá um cozimento rápido e uniforme dos alimentos. Além disso, garante toda a durabilidade e qualidade do aço inox, já que é totalmente produzida nesse material. Possui cabos e alças fixados por solda-ponto, proporcionando maior reforço. Além disso, as alças longas e cabos tubulares em aço inox garantem um manuseio profissional e confortável. Possui ainda acabamento com faixa satinada e alto brilho. Muito versátil e fácil de limpar, pode ser usada em diferentes tipos de fogões.
  • Dados técnicos Seta - Abrir
    Marca                    Tramontina
    Linha                    Professional
    Tipo De Produto          Caçarola
    Cabo                     Aço Inox
    Capacidade                23 litros
    Espessura                 1,2mm
    Dimensões                - Altura: 19,8 cm - Diâmetro Interno: 42,3 cm - Comprimento total com alças: 52,8 cm
    Fogão                    Gás, Elétrico, Vitrocerâmico e Induçao.
    Garantia                 90 dias de garantia legal para vícios ou defeitos de fabricação.
    Material                 Aço Inox
    EAN                      7891116015124
    Peso                     7878 gr
  • Informações adicionais Seta - Abrir
    Informações Adicionais:

    - Acabamento com faixa satinada e alto brilho; - Capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça; - Totalmente produzida em aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos; - O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme. - Foto meramente ilustrativa.

    Recomendações de Uso:

    A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça. Use uma fonte de calor brando para evitar que o alimento grude no fundo da caçarola. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. Além disso, você economiza energia. Quando a caçarola for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da caçarola. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da caçarola. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. Não aqueça o alimento colocando uma caçarola do mesmo diâmetro sobre a outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada do mesmo. Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna da caçarola durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta de polir inox Tramontina. Evite deixar alimento na caçarola por muito tempo; o sal também pode provocar manchas. Para que a caçarola de aço inox fique sempre bonita e com brilho, recomendamos que seja lavada somente com detergente e esponja. A Tramontina desenvolveu uma pasta especial para polir e remover manchas nos produtos de aço inoxidável, que está disponível nos principais pontos de venda. Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue a caçarola com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas na caçarola. Não deixe a caçarola vazia sobre uma fonte de calor. Deixe as caçarolas quentes somente em superfícies resistentes ao calor. Os cabos de inox aquecem durante o cozimento, por isso use luvas durante o manuseio.