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Criado há quase dois mil anos, o sushi atravessa os séculos como uma das mais sofisticadas expressões da culinária japonesa. Uma tradição milenar que traz cortes de altíssima precisão e combinações superdelicadas. E a Tramontina, com a experiência centenária na fabricação de facas, agora traz uma linha especial para reverenciar esta arte de fazer bonito.
Informações Adicionais:

- Deba: uma lâmina robusta que flui bem nos cortes pesados, sendo muito utilizada na etapa de limpeza e no preparo dos peixes.
- a Lâmina de aço inox de alta performance Possui um fio especial para cortes precisos.
- Cabo de Policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade
injetado sobre a espiga da lâmina, anatômico e com ergonomia perfeita proporcionando conforto, equilíbrio e segurança na hora de cortar.
- rebites de alumínio que auxiliam Na fixação do cabo.
- evitar impactos que possam danificar o fio.
- Recomenda-Se lavar manualmente.
- Certificado pela National Sanitation Foundation (NSF), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene.


Recomendações de Uso:

Modo de uso: antes da primeira utilização, remova as eventuais etiquetas e lave usando apenas uma esponja macia, sabão ou detergente neutro. Outros tipos de produtos, como palha de aço, poderão riscar ou prejudicar o acabamento da peça. Enxágue cada item a fim de remover totalmente os resíduos dos produtos de limpeza, que, por serem abrasivos, podem danificar o inox. Após a lavagem enxaguar e secar bem a peça, caso contrário, as substâncias químicas da água (cloro) poderão causar manchas. Para maior durabilidade do produto recomenda-se lavar manualmente e secar bem antes de guardar. REAFIAÇÃO: algumas facas destinadas à culinária japonesa possuem afiação somente em um dos lados da lâmina. Para reafiar, sugerimos que utilize pedras para afiação Tramontina que possuem excelente desempenho na afiação e no acabamento do fio.
- Tenha cuidado ao Manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças.
- Foto meramente ilustrativa
Marca                    Tramontina
Linha                    Sushi
Tipo De Produto          Avulsas
Espessura                 3,5mm
Dimensões                352 x 60 x 18mm
Finalidade               Sushi
Garantia                 90 dias para vícios ou defeitos de fabricação.
Material                 Aço Inox
Uso                      Profissional
Tamanho                  8 Polegadas
EAN                      7891112241978
Peso                     500 gr
  • Descrição do produto Seta - Abrir
    Criado há quase dois mil anos, o sushi atravessa os séculos como uma das mais sofisticadas expressões da culinária japonesa. Uma tradição milenar que traz cortes de altíssima precisão e combinações superdelicadas. E a Tramontina, com a experiência centenária na fabricação de facas, agora traz uma linha especial para reverenciar esta arte de fazer bonito.
  • Dados técnicos Seta - Abrir
    Marca                    Tramontina
    Linha                    Sushi
    Tipo De Produto          Avulsas
    Espessura                 3,5mm
    Dimensões                352 x 60 x 18mm
    Finalidade               Sushi
    Garantia                 90 dias para vícios ou defeitos de fabricação.
    Material                 Aço Inox
    Uso                      Profissional
    Tamanho                  8 Polegadas
    EAN                      7891112241978
    Peso                     500 gr
  • Informações adicionais Seta - Abrir
    Informações Adicionais:

    - Deba: uma lâmina robusta que flui bem nos cortes pesados, sendo muito utilizada na etapa de limpeza e no preparo dos peixes.
    - a Lâmina de aço inox de alta performance Possui um fio especial para cortes precisos.
    - Cabo de Policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade
    injetado sobre a espiga da lâmina, anatômico e com ergonomia perfeita proporcionando conforto, equilíbrio e segurança na hora de cortar.
    - rebites de alumínio que auxiliam Na fixação do cabo.
    - evitar impactos que possam danificar o fio.
    - Recomenda-Se lavar manualmente.
    - Certificado pela National Sanitation Foundation (NSF), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene.


    Recomendações de Uso:

    Modo de uso: antes da primeira utilização, remova as eventuais etiquetas e lave usando apenas uma esponja macia, sabão ou detergente neutro. Outros tipos de produtos, como palha de aço, poderão riscar ou prejudicar o acabamento da peça. Enxágue cada item a fim de remover totalmente os resíduos dos produtos de limpeza, que, por serem abrasivos, podem danificar o inox. Após a lavagem enxaguar e secar bem a peça, caso contrário, as substâncias químicas da água (cloro) poderão causar manchas. Para maior durabilidade do produto recomenda-se lavar manualmente e secar bem antes de guardar. REAFIAÇÃO: algumas facas destinadas à culinária japonesa possuem afiação somente em um dos lados da lâmina. Para reafiar, sugerimos que utilize pedras para afiação Tramontina que possuem excelente desempenho na afiação e no acabamento do fio.
    - Tenha cuidado ao Manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças.
    - Foto meramente ilustrativa